三儀集團董事長江國托博士應邀出席第七屆(2022/2023)全球肉雞產業研討會暨第八屆中國白羽?黃羽肉雞產業發展大會

2023-05-26

   2023年5月16-17日，由中國畜牧業協會主辦的“第七屆(2022/2023)全球肉雞產業研討會暨第八屆中國白羽·黃羽肉雞產業發展大會”在成都渝江飯店隆重召開。會議圍繞“世界肉雞產業新動能”的主題展開，來自行業協會的相關領導，業內專家學者、企業精英代表等嘉賓齊聚一堂，共敘深厚情誼、共話行業夢想、共謀發展藍圖！中國畜牧業協會副秘書長宮桂芬主持大會，中國畜牧業協會會長李希榮、國家肉雞產業技術體系首席科學家文杰、美國大豆出口協會副代表尹凌分別為大會致辭。

宮桂芬副秘書長主持大會

   縱觀世界畜牧強國大國的肉雞產業無不尋求發展的新動能，本次大會緊扣主題，共設置五個專題論壇和兩個互動交流環節，匯聚權威的資深專家、知名學者及優秀企業翹楚，從種業振興、肉雞產業多元發展、黃羽肉雞適屠產品研發、智能物流、數字數智化、抗生素減量、雞舍環境控制、養殖廢棄物處理等方面集中討論肉雞產業發展的新動能。

江國托博士分享報告

   三儀集團董事長江國托博士受邀出席會議并分享報告《白羽肉雞全產業鏈系統成本控制之管理好飼料利用率成本》。豆粕作為主要的飼料蛋白原料，我國高度依賴進口，直接影響國家糧食安全，而豆粕價格一直維持高位震蕩，推高畜牧養殖企業生產成本。江國托博士的報告從技術原理、產品研發、臨床實效全方位闡述了近年來三儀在飼料原料替代以及畜禽生長性能改善方面的研究成果。作為豆粕替代技術研發生產的“節能減排”產品，響應了國家“提效減量、開源替代調結構促節約”的指導思想，踐行了“引導飼料配方多元化，推動精準配料，精準用料，促進玉米、豆粕減量替代”的大政方針。

會議現場

節能減排五大核心技術

   江國托博士在報告中闡述，“僅就飼料成本而言，關注點在配方、采購、工藝和管理成本，在上述四大成本等價基礎上，飼料的生物利用率當為飼料的最大成本，也將成為未來養殖企業發展和競爭力的核心?！?/span>

   江國托博士表示，目前，我國飼料總產量接近3億噸/年，飼料用豆粕1.2億噸/年，進口依賴度80%~85%，國家的戰略是飼料用豆粕使用量在三年內減少15%。然而現在依靠膨化、發酵、酶解、水解、超聲、微波等方式，雖然對豆粕減量有貢獻，但一點都不能解決資源和成本問題，底物還是這些蛋白資源，每一道加工工藝的成本增加，最終還是體現在飼料成本中。

   因而，江國托博士認為豆粕減量替代技術的關鍵點在于節能減排，這其中又包括五大核心技術，即微生物菌體蛋白（取其功能，而不是蛋白含量）；肽螯合有機微量元素（提高氨基酸的吸收速率）；蛋白糖肽（寡肽吸收速度快，肽之間運轉無競爭性與抑制性）；復合酶制劑的精準應用（助營養物質的體內消化）以及復合益生菌的精準應用（助營養物質的體內吸收）。

交流互動環節

   三儀集團積極響應國家政策，大力推進節糧降耗科技創新技術，加快推進替代資源開發利用，再一次走在行業前沿，以節能減排技術引領行業快速發展。

   食為政首，糧安天下。在今年兩會期間，如何筑牢糧食安全“壓艙石”仍是熱點話題。對于農牧企業而言，調整產業結構、優化產品體系、提升創新能力……是保障糧食安全、發展循環經濟的重要途徑。

   本次大會匯聚產學研各界創新資源力量，為與會人員帶來一場知識盛宴，三儀集團愿與全行業一起同心協力、同頻共振，為行業高質量發展提供最堅實的科技支撐！

   目前的中國肉雞產業已然成為全球第二大雞肉消費國，行業的蓬勃發展為國民經濟發展和社會資源優化起到積極作用。第七屆(2022/2023)全球肉雞產業研討會暨第八屆中國白羽?黃羽肉雞產業發展大會的勝利召開，從市場前沿信息、競爭格局分析、創新產品技術等行業熱點問題進行了全方位剖析和深入探討，呈現了一場豐富的知識盛宴和思想碰撞，引發全行業的思考與共鳴！